人脑对信息加工的过程，是由一系列阶段组成的，每个阶段都是对输入信息进行某些
特定操作的单元。
Newell和Simon在1972年用模型图的方式对信息加工的阶段进行了解说：
信息加工都是由感受器、效应器、记忆和加工器组成的。
感受器接受信息，效应器输出信息，这里的信息就是符号。
记忆呢，可以存储和提取符号，
而加工器，则对符号进行复制、改变，建立符号结构和进行条件性迁移。
就像计算机要经过键盘、鼠标等输入信息，然后经过CPU的加工，把信息存储到硬盘
里，最后呢用显示器提取一样。
在人脑里的信息，也就是我们所看见、听见、回忆、想象、思考等的内容，也要经历
一系列不同的加工阶段，并且在加工过程中，存储于特定的位置，最后再予以输出。
就比如，当司机遇到红灯之后，作出的踩刹车动作。尽管是很短时间的快速反应，其
实就经历了一系列的认知加工阶段。
首先是看到红灯，这就是个知觉过程，
然后就要到记忆里提取交通信号的含义，
随后作出红灯要停的判断，
最后踩刹车，执行决策。
从这些是说明可以看出，认知是人脑对信息作出加工处理的过程，就是感觉输入的转
换、简约、加工、存储和使用的全过程。