啤酒巨头青岛啤酒最新披露半年报，和另两家行业龙头公司一样，公司啤酒销量亦同比下滑。
8月29日晚，青岛啤酒发布2024年半年报。报告期内，公司实现产品销量463万千升；
实现营业收入200.7亿元，同比下滑7.06%，实现归母净利润36.4亿元，同比增长6.31%。
《每日经济新闻·将进酒》记者注意到，青岛啤酒2023年同期的产品销量为 502.3 万千升，可见，
2024年青岛啤酒上半年的啤酒销量同比下滑了近8%。
事实上，较早披露2024年半年度业绩的另两大啤酒巨头——华润啤酒和百威亚太，
今年上半年的销量也均有所下滑。
华润啤酒的啤酒产品实现整体销量634.8万千升，同比下降3.4%。
百威亚太第二季度在中国市场的销量同比减少了10.3%，对应收入下降了15.2%。
青岛啤酒公告中称，今年上半年，国内啤酒市场消费复苏乏力，
啤酒行业规模以上企业共实现产量 1908.8 万千升，同比增长0.1%。
青岛啤酒表示，面对景气度不高的市场形势，公司董事会带领广大员工，坚定不移地推进实施高质量发展战略，
坚持创新驱动，推动啤酒业务稳中求进、进中提质。公司充分发挥青岛啤酒品牌和品质优势，
积极开拓国内外市场，持续推动产品创新和结构优化升级，加快数字化转型，降本控费，
多措并举实现了公司盈利能力的持续提升。
产品高端化是啤酒行业近年发展的主旋律之一。青岛啤酒对此表示，公司在产品组合战略上坚持长期主义，
坚定高质量发展不动摇，在中高端产品上持续拓市场、抓运营、强品牌，超高端产品和精酿系列销量均实现增长，
中高端产品市场占比和竞争力不断提升。报告期内，青岛啤酒主品牌共实现产品销量 261 万千升，
其中：中高端以上产品实现销量 189.6 万千升；带动公司千升酒营业收入同比增长1.0%。
另外，有资料显示年轻人也不爱喝白酒了。
消费倾向数据：腾讯营销洞察发布的《2021 白酒行业数字营销洞察白皮书》显示，
18-29 岁的年轻一代更喜欢洋酒和啤酒，对白酒的消费倾向普遍偏低。罗兰贝格的报告数据也显示，
中国 30 岁以下消费者的酒类消费中白酒仅占 8%。
白酒产量变化：2016 - 2021 年，
中国白酒产量从 1358.40 万千升减少至 715.60 万千升，呈现出明显的下降趋势，
这从侧面反映出消费市场对白酒需求的变化，其中年轻人消费的减少是因素之一。
市场销售情况：据相关报道，全国规模以上的白酒企业 2017 年还有大约 1600 家，
到现在只剩下不到 1000 家，减少了将近 40%。同时，
目前未开封的库存白酒价值已经高达 3000 亿，几乎占据了 2021 年白酒零售总额的一半，
库存积压严重，销量却越来越少，说明白酒在市场上的销售面临挑战，而年轻人作为消费群体的重要组成部分，
对白酒的消费热情不高。
年轻人喜好调查：2023 年一份权威的调研报告显示，仅有 13% 的年轻人喜欢喝白酒，排名在葡萄酒、
果酒、威士忌、啤酒之后。并且有 85% 的年轻人表示自己极其反感酒桌文化，
这也在一定程度上影响了他们对白酒的选择。