对环保的要求，日本人向来比较苛刻。
在日本高校教学期间，我住在学校里，一位管理员阿姨负责我的日常生活起居。有一次，
我将一个喝完的蜂蜜塑料瓶顺手扔到了垃圾桶里。第二天，
我发现这个瓶子竟然又跑到我的桌子上了。我很疑惑，
可是仔细一看才发现：瓶子里残留的蜂蜜很明显被洗刷干净了，
瓶子盖也被拿下来，另外放在一边。瓶子里里外外都是干燥的，
可见洗刷完后，被管理员阿姨晾干了。哦，我明白了，她是用这种方式告诉我，
扔垃圾的时候不应该随随便便的。事后，她说，扔塑料瓶的时候，
任何残留物都不应该留在瓶子里；瓶身和瓶盖是不同的材质，应该分开扔；
把瓶子洗刷干净，就能给垃圾回收处的工作人员减少很多麻烦。
怪不得呢，在日本的肯德基、麦当劳和星巴克，用餐完毕，
每个人都要自己把餐具扔进回收箱，纸杯扔进一个箱子，塑料吸管和小勺扔进另外的箱子，
原来他们的回收是这么“专业”。
其实，这样的细节随处可见。假如你在大学食堂吃饭就会发现，
每个日本人都将餐盘里的饭吃得干干净净。我很奇怪，如果他们打饭太多吃不了怎么办？
他们的回答是，吃多少就打多少，严厉杜绝浪费。如果你托盘里剩下了很多饭菜，
会被很多人耻笑。大学里很多食堂收餐具的地方有一种设备，前面是一排喷水管，
吃完饭后，所有的人都会自己收拾起托盘，
自己把餐具用喷水管刷洗干净再交给清洗餐具的工作人员。这样，再用清洗剂清理的话，就会很方便也很快速。
此外，日本的一次性筷子都不是用国内木材生产的，更多是从中国进口的。
日本国内的森林覆盖率特别高，法律不允许任何私人砍伐，所以你会发现，在日本，
很多房子因为树木太密导致房屋采光不好，给个人生活带来了不少的麻烦。
然而，即便如此，房子周围的树木仍然不允许被砍伐。
如此苛刻的环保要求，我一下子还真有点不习惯。但是，我切身体会到，
这种自我要求的苛刻对于他人，带来的是一种无处不在的温馨。
如果你去日本的厕所，你会发现无论什么地方，大城市小村落，
每个厕所都那么干净、整洁，让人心里很舒服，并且所有的厕所都有卫生纸，
所以你出门的时候根本无须担心没带纸巾怎么办。很多厕所马桶的抽水箱按照大小便有两种排水量，
这样就减少了无谓的水资源浪费。
在我的学校，管理员阿姨还会将厕所手纸的下半部分折叠成三角形，看起来特别漂亮，
并且能防止纸被转轮绞住拽不出来。每次进厕所，我都要享受这种细微的感动。
如果你去大学课堂，会发现粉笔盒里的每一支粉笔外面都套着一层膜，这样老师在黑板上写字的时候，
粉笔末就不会弄得手上身上“白雪皑皑”了。我想这些无尘粉笔除了原料上的特殊外，
这层外膜也是一种贴心的呵护。作为老师，我再也不用担心自己的衣服每天都要清洗了。
呵呵，到这里，我才见识了什么是真正的“无尘粉笔”。
如果你上过日本高校的选修课，就不会对日本环保的苛刻感到奇怪了。
几乎每一所大学，都开设环境科学这门课程，我也借机去旁听了。这门课程涉及海洋环境、
酸雨污染、白色污染等不同方面，上这些课你会感觉，环境科学不是科学家的事情，
它就是你的生活，它需要你从日常生活中的每一个细节做起，从你自己做起。每个人都做好了，
国家、世界的环境问题就都解决了。其中有一节课给我印象特别深刻，
录像里一边是美国人在大口大口地吃着牛肉，另一边是非洲的很多小孩被饥饿折磨得骨瘦如柴。
老师说：“动物的饲养需要大量的粮食，这些粮食很多是从第三世界国家输入的，
而这些国家的许多人，至今仍挣扎在饥饿线上。所以，我劝导大家，平时应该少吃肉。”