答：1.根据本案情况，当事人应当通过诉讼解决纠纷。理由在于：双方的仲裁协议无效。但是刘某向m仲裁委申
请仲裁，何某为在仲裁庭首次开庭前提出异议的，仲裁协议有效，当事人可以通过仲裁解决纠纷。
2.仲裁员的回避应当由仲裁委员会主任决定；重新进行仲裁程序由仲裁庭决定；仲裁协议的效力由仲裁委员会决
定。
3.（1）仲裁委员会直接指定首席仲裁员是错误的。因为只有双方当事人共同委托仲裁委员会主任或者在规定期
间内没有选定首席仲裁员的情况下，仲裁委员会主任才能只定仲裁员。
（2）仲裁员回避后，仲裁委员会主任直接另行指定一名仲裁员是错误的。因为仲裁员回避后，仍应当由何某选
定仲裁员，只有在何某委托仲裁委主任或者在规定期间内没有选定仲裁员的情况下，仲裁委主任才能直接指定。
（3）仲裁庭继续进行仲裁的做法是正确的。理由有二：一是即使仲裁协议无效，当事人也只能在第一次开庭前
提出，在此之后提出的不影响仲裁庭的审理；二是仲裁员回避后的程序进行问题由仲裁庭决定。
5。如法院通知仲裁庭重新仲裁，且仲裁庭重新仲裁的，法院应裁定中止撤销程序；仲裁庭拒绝仲裁的或仲裁庭
未在指定的期间内开始仲裁的，法院应当裁定恢复撤销程序。
6.仲裁裁决被撤销后，当事人可以向法院起诉解决，也可以重新达成仲裁协议申请仲裁。